黑海中的璀璨(pixnet站)

南部人很喜歡吃甜，從在地飲食料理口味中可見端倪。像是蚵仔麵線、羹湯、魚丸，甚至是連油炸排骨、雞腿，都多了點甜味。其他甜湯、糕點更是不在話下，糖加的是理所當然的多，這對習慣口味偏鹹的helenna來說，是有點消受不了。還好他們是加糖不是放味精，不然我的「味精症候群」（中國餐館症候群）馬上出現。

儘管如此，南部仍然有許多合helenna口味的甜點唷。。。

甜湯

 [蓮莊]

在建興路上有一家甜湯店，以雪蓮子為底，熬煮過後，呈白色透明膠質，佐以各種用冰糖熬好的五穀雜糧之養生食材，製成一碗碗美味的湯點。豐富的植物性蛋白質、膳食纖維與維生素C，可幫助消化與飽足感。可內用外帶，在店裡食用搭配純白碗盅，有說不出來的美感，一碗40/50元(小/大碗)。

 店家招牌 : 「雪蓮子百合銀耳湯」

這一碗裡，湯頭不會甜膩，蓮子跟百合熬的很鬆軟，就是那種入口即化的口感，滑順的雪蓮子膠質，大顆紅棗配上脆脆的銀耳，還有薏仁、桂圓、枸杞，冷熱皆宜，是道食材豐富、美味滿點養生甜湯唷。

蓮子 : 味甘甜，性溫和，養心神，益氣力。 雪蓮子 : 豐富膠質媲美燕窩，恢復皮膚彈性，促進鈣質吸收。 百合 : 消炎，鎮咳，利尿。 紅棗 : 滋脾胃，潤心肺，生津解渴。 枸杞 : 潤肺清肝，滋腎益氣，明目。 桂圓 : 補氣血，益心脾，安定神志。 銀耳 : 豐富維生素與氨基酸，補氣健腦，養心神，調理失眠健忘。

糕點

 [綠洲堡烘培坊]

在高雄正興路上，有一家好吃的糕點店_綠洲堡烘培坊，雖然沒有豪華裝潢，但是卻有實實在在的在地味。它的奶香鳳梨酥跟鹹酥口味的疼某餅，可是得過金牌獎的鎮店招牌，報章媒體均有採訪報導推薦過。

 蛋糕_「巧克力夾心乳酪蛋糕」

是helenna超推薦的，超綿細香甜的巧克力蛋糕，中間搭配略鹹的濃乳酪，豐富的口感，讓人嚐了一口就愛上。

 [米哥烘培坊]

米哥烘培坊，在台北擁有十五家連鎖店。helenna要推薦的，是他們的「黑麻糬大福」。

 「黑麻糬大福」

在冷藏下仍保有香Q柔軟的麻糬皮內，塞滿一個香草口味的蛋糕，夾心層裡還有香滑的奶油慕斯，外皮還佈滿略苦的巧克力粉，有別其他草莓等大福口感，是屬於成熟成人式口味，可是會讓人食指大動，大嘆好幸福唷。

哪裡有在賣

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