黑海中的璀璨(pixnet站)

同事M回宜蘭，若是她方便的話，實驗室裏的同仁三不五時發起團購，託這位熱心義工幫忙，訂購「大鼻南」的包子饅頭。這回，又訂了近五百顆的包子、饅頭，好吃可見一斑。

在宜蘭市北邊往龍潭壯圍方向，一個大橋下，「大鼻南」，取自老闆的綽號，原來這家店老闆的鼻子特別大，乾脆取為店名，好記又讓人印象深刻。老闆年輕時曾拜藝學做包子，後來停了很久沒做，2002年又起爐灶。

重新營業後，生意仍然熱鬧，在地人一致推薦，很多外地人慕名而來。店裡有多種口味，若沒事先訂購，臨時到現場買，很容易買不到的。所以，若是大量訂購者，最好事先電話預約。蒸籠一籠籠的出，饅頭一袋又一袋的打包擱著，就等著預約客人前來自取。

「大鼻南」的包子和饅頭很實在，價錢又公道，任何口味都是十元/個。個個大顆又飽滿，內餡雖然沒有滿滿，但是桿過的麵皮再經過蒸過，口感是甘甜Q軟札實，好吃的緊，一點也不會覺得過厚。

同事還推薦他們的芋頭包。這芋頭包特別的是在於內餡，包的是刨絲芋頭炒紅蔥酥，放點白胡椒調味，也是鹹口味唷!此外，素食菜包也很特別。混有高麗菜、玉米、香菇、素肉絲及紅蘿蔔五種餡料，也是值得推薦。helenna下回再來試試。

helenna買的口味: 五穀雜糧饅頭(強力推薦!!)、黑糖饅頭、肉包(強力推薦!!)、梅干扣肉包(梅干有點小鹹，怕辣者請斟酌)。

 ----------------------------- * * *  -----------------------------

 大鼻南包子(  地圖) 感謝趨勢報報的地圖資訊提供唷!!  地址：宜蘭市大坡路二段215號(  縣道192往龍潭壯圍方向。)  電話：03-9281-200

----------------------------- * * *  -----------------------------

本文瀏覽人氣: 次